Hoy os presentamos una deliciosa receta que sirve de entrante o aperitivo perfectamente. Es sencilla de preparar y seguro que le encantará a todo aquel que lo pruebe. Te atreves? Pues vamos a ello:
Los ingredientes necesarios:
- 400 gr zanahoria
- 200 gr queso cremoso em
mental, parmesano, etc.. - albahaca o hierba buena
- comino, curry (especias varias)
- harina
La elabroración:
Lavamos, pelamos y rallamos la zanahoria, y la dejamos en un bol una 30 min. con sal para 
que suelte agua. Después la escurrimos y le añadimos el queso rallado las especies y las hierbas picadas finamente. Agregamos harina, si hiciera falta, para que sea manipulable. Rebozamos en harina y freímos.
Que aproveche!!
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Cocina Sano con Vicky 
Que buena pinta!!!
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